Gente, no site de Lucilia Diniz tem uma uma seleção especial de receitas lights, que eu ADORO!!!
Tem comida pra tudo que é gosto. O endereço é: http://www.goodlight.com.br/lucilia_e_voce/minhasreceitas.aspx

Gente aqui vai algumas receitas LIGHT do site http://cyberdiet.terra.com.br, que eu particularmente ADORO!!!

Abacaxi Grelhado Light

Sex, 28/11/2003 - 15h09

Foto receita: Luís Gustavo Rodrigues Peres

1 porção = 185 g

número de porções = 1

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 116 kcal

carboidratos = 25.0 g

proteínas = 1.3 g

lipídios = 1.4 g

Ingredientes

- 1 fatia grossa de abacaxi

- 1 colher (sobremesa) de adoçante em pó de forno e fogão

- 1 colher (café) de suco de limão

- 1 colher (sopa) de granola

- 1 bola de sorvete de abacaxi light

Modo de Preparo

Retire o miolo da fatia do abacaxi. Polvilhe adoçante e deixe descansar por 10 minutos. Coloque em um refratário com o suco que se formou e o suco de limão. Leve ao forno quente por 15 minutos até o ponto de caramelo. Arrume em um prato polvilhe a granola e sirva quente. Decore com o sorvete de abacaxi light.

Maçãs gelatinadas

Seg, 26/05/2008 - 15h58

Foto por : Douglas Tadeu Aby Saber Filho

1 porção = 1 maçã

número de porções = 6

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 87 kcal

carboidratos = 21,03 g

proteínas = 1,97 g

lipídios = 0,46 g

Ingredientes

- 6 maçãs

- 1 ½ xícara (chá) de água

- adoçante a gosto

- canela em pau a gosto

- 1 envelope de gelatina vermelha sem sabor

Lave e descasque as maçãs. Numa panela, acrescente água, adoçante, canela e por cima das maçãs, o pó da gelatina. Tampe a panela e leve ao fogo. Marque 3 minutos e desligue o fogo da panela. Deixe esfriar, coloque em um refratário, tampe e leve para gelar.

EM BREVE TRAREI MAIS RECEITAS LIGHT E DELICIOSAS.

Um beijo a todos